Çatlak kurabiye

2012-12-03 19:52:00
Çatlak kurabiye |  görsel 1

Mazemeler 

220 gr bitter çikolata

1 su bardağı un( 150 gr)

50 gr kakao

100 gr tereyağ oda sıcaklığında 

1 su bardağı esmer şeker

75 ml süt

2 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

üzeri için pudra şekeri

çikolatayı benmari usulü eritin  kakao un vanilya ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin geniş bir kase içinde tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın yumurtayı teker teker ilave edip çırpmaya devam edin soğumuş olan çikolatayı ilave edin karıştırın unlu karışım ve sütü ilave edip yoğurun hamuru 2 saat buz dolabında dinlendirin dolaptan çıkarın ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıılmış 180 derecede 15 dakika pişirin

153
0
0
Yorum Yaz