http://capankizimutfakta.blogspot.com/ porselen demlik çay saati etkinligi 31
Kiş malzemesi
250 gr un
2 yumurta sarısı
5 gr tuz
100 gr margarin
yeterince su
Kiş dolgusu
2 yumurta
100 gr krema
pul biber kara biber ve birazda nane
300 gr ıspanak 50 gr lor peyniri veya rende kaşar tuz 1 tane kuru soğan
Ispanakları yıkayıp doğrayın soğanı dograyın az yağda soteleyin ıspanakları ilave edip suyunu çekene kadar soteleyin soğumaya bırakın .
diyer tarafta yumurta kremayı karıstırın biz bu kişlerin içine pulbiber karabiber nane attık sizler istediğiniz baharatları kullana bilirsiniz
tüm malzemeler karıştırın hamur haline getirin ve hamuru dinlendirin hamuru açın istediginiz
kalıplara hamutu yerleştirin ıspanaklı harçtan koyun üzerine peynir kremalı karışımdan dökün 180 derece fırında 40 dakika pişirin
{isteğe göre kaşar peyniri veya başka peynir çeşitleri, janbon,ıspanak,ya da mantar gibi isteğe göre harç hazırlanıp hamurun içine doldurulur}
