Patatesli rulo poğaça

2009-06-23 11:18:00

1 Su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıvı yağ 1Yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı mahlep un.1paket yaş maya 4 tane patates haşlanmış ve ezilmiş tuz,karabiber ,pulbiber,maydonoz patatese karıştırın derin bir kabın içine ılık süt maya şeker karıştırındaha sonra un ve yağ tuz hamur haline getirin iki parçaya ayırın yuvarlak açın içine yağ sürün patatesli karışından koyup rulo sarın 4 parmak aralıklarla kesin fırın tepsilerine dizin mayalanmaya bırakın hamur hacminin ikikatı olunca yumurta sürünönceden ısıtılmış 190  fırında kızarıncayakadar pişirin.. Devamı