Brokoli salatası

2011-02-22 20:01:00
Brokoli salatası |  görsel 1

Malzemeler 1kase haşlanmış makarna 1 kase haşlanmış brokoli{kaynayan suya atıp 5 dakika haşlayın} Taze soğan,dereotu,maydonoz yeşil zeytin ve közlenmiş kırmızı biber Tuz ,zeytin yağ,limon Derin bir kasede bütün malzemeleri karıştır yağ ve limon ilave edip servise hazır. canım salata istedi ne yapsam diye düşünürken evde makarna ve brokoli vardı ve nasıl olur derken hoş güzel bir salata çıktıben tadını beğendim sizlerle paylaşmak istedim umarım sizde beğenirsiniz afiyet olsun. Devamı

Domates dolması

2010-12-10 10:59:00
Domates dolması |  görsel 1

Malzemeler    1 tane tavuk ğöğüs eti dereotu,göbek salata veya kıvırcık 1kase yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 8,10 tane domates Tavuk etini haşla küçük parçalar halinde kesin  yeşillikleri ince kıyın tavuk eti ile karıştırın başka bir kasede yoğurt ve mayonezi sarımsağı tuz karıştırın  bu karışımı etin üzerine boşaltıp karıştırın. Domatesin üzerinde birer parmak kesin içini oyup boşaltın içlerine tavuk salatası doldurup servis yapın. Devamı

Sebze salatası

2010-06-16 02:26:00
Sebze salatası |  görsel 1

3 tane kabak 3tane havuç 3 tane kırmızı biber konserve mantar,ve mısır sarımsak,4 kaşık yoğurt,3 kaşık mayonez,tuz dilerseniz biberli yeşil zeytin ilave edebilirsiniz kabak,havuç,ve biber julyen doğrayın sebzeleri ayrı ayrı az yağda soteleyin soğuduktan sonra  mısırı ve mantarı doğrayıp ilave edin yoğurt,sarımsak,mayonez bir kasenin içinde karıştırın sebzelerin üzerine dökün hafif karıştırın dereotu ile süsleyin.  not bu salatayı komşum meliha abla yapmıştı ve bende sizlerle paylaşmak istedim çok uzun bir ara verdim farkındayım canlarım işte geldim. Devamı

Tavuklu salata

2009-06-26 15:43:00

haşlanmış tavuk eti roka,dereotu,taze soğan, yoğurt ,mayonez ,sarımsak,tuz tavuk etini küçük parçalara ayır  taze soğan ,dereotu,roka doğrayın yoğurdun içine sarımsak ve mayonez ilave edip karıştır içine yşillikleri ve tavuğu ilave edip karıştırın servise hazır. Devamı

Ton balıklı salata

2009-06-11 12:09:00

Malzemeler kıvırcık,roka,maydonoz,taze soğan,domates,salatalık,mısır,bir kutu ton balığı Yesillikleri yıkayıp doğrayın üzerine tonbalığının yağını süzüp ilave edin mısır ve domates salatalık biraz limon ve tuz balığın yağı oldugundan yağ ilave etmiyorsunuz yaz günleri için hafif bir salata... Devamı

Şuba salatası

2009-02-11 13:23:00

  Yarım kilo Kırmızı pancar 5-6 Patates 2  Havuç Yarım demet maydonoz Yarım demet dereotu Yarım bağ taze soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 limon suyu,tuz Mayonez Patatesleri yıkayıp derin bir tencerede haşlayın,pancarları yıkayıp derin bir tencereye su doldurup  haşlayın pancarların kabuklarını soyarsanız kırmızı rengi kaybolur lezzetli olmaz kabukları ile haşlanmalı havuçları haşlayın yeşillikleri ince ince kıyın . haşlanan pataeslerin kabuklarını soyup rendeleyin yağ tuz ve limon ile karıştırın ,pancarların kabuklarını soyup rendeleyin az yağ ve limon suyu ilave edin karıştırın,haşlanan havuçlarıda rendeleyin derin bir kaseye streç film yerleştirin ters çevir diginizde rahat çıksın önce pancarı kaşıkla hafif bastırarak yerleştirin üzerine bir yemek kaşığı mayonez sürün patatesin yarısını kaşıkla bastırarak düzeltin bir kaşık mayonez sürün yeşillikleri bir kaşık mayonez havuç rendesini ve tekrar mayonez sürün son olarak kalan patatesleri ilave edip bastırın  buzdolabında yarım saat bekletin çıkarıp servis tabağına ters çevirin  kenarlarını süsleyin. dilerseniz üzerine haşlanmış yumurta beyazı rendeleye bilirsin farklı nir görüntü oluyor. Devamı