tart hamuru
2 yumurta
1 paket hazır tart un
125 gr teryağ
100 gr iri çekilmiş ceviz içi
B al kabagı
700gr ayıklanmış bal kabagı
170 gr toz şeker
300ml su {bir buçuk bardak}
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 paket tavuk ğöğsü
2,5 bardak süt 50 gr margarin
süslemek için antep fıstığı
Tart unu yumurta tereyağ ile 3 4 dakika çırpın cevizleri ilave edip 1 dakika daha çırpın 17- 28 cm yağlanmış kalıba yayın 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sogutun.
Balkabagını yıkayıp irice doğrayın geniş bir tencereye alın üzerine toz şeker suyu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin sogutup püre haline getirin tartın üzerine yayın üzerine 1 çay bardağı ceviz serpin .
Tavuk ğöğsünü üzerinde yazan tarife göre pişirin ve balkabagının üzerine yayın üzerini antep fıstıgı ile süsleyin..
http://capankizimutfakta.blogspot.com/ porselen demlik çay saati etkinligi 31
